开餐厅、办证照的必要准备2016-03-09

开一个店不容易，尤其是新手开店，租个店面只是一切事情刚刚开始，光是办理各种证照手续都会让人觉得“跑断了腿”。为了避免各位店主在办理因为手续未带齐全而造成反复跑路，在开餐厅前，办理各种证照手续，需要带上什么证件，一次性拿全了，一次性办好。

一、申请名称预先审核

店主在开店前，都要先去做店名的“名称预先审核”申请，通过申请的店名才可使用，才能继续办理之后的手续。

· 《名称预先核准申请书》

· 餐厅负责人的身份证

去工商局办事大厅领取或在网上下载并填写《企业名称预先核准申请书》或《个体工商户名称预先核准申请书》，完成后将申请书递交办事大厅相关工作人员，审核通过后，领取《名称预先核准通知书》。

二、环保评审

· 店铺的房屋租赁合同、房产产权证及房屋登记信息

· 店铺内隔油池位置，烟道位置及走向图（设计图纸需要设计单位盖章原件）

· 油烟净化装置的资质证书

· 餐饮油烟专用排放管道竣工验收文件

· 污水进入城市污水管网证明

· 公众参与证明文件

· 餐饮业废油回收协议、废油处置台账

· 餐厅负责人的身份证

餐厅如果离居民区较近，店主应当事先公示并书面征求周围可能受影响的单位和居民的意见，拿到“公众参与证明文件”，再逐一上报环保部门、卫生部门等审批。

三、健康证

· 本人身份证    · 一寸免冠彩色照片2张

凡是要在餐厅从业的人员都必须优先去办理健康证。到当地的疾病预防控制中心或可以进行健康证体检的医院进行体检。需要带上1张一寸照片贴在体检单上。体检项目包括：验血、肛检（检查是否有大肠杆菌、肝炎等传染性疾病）、内科及外科常规检查、X光胸透。

做完体检后，到指定地点参加由卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训，培训考试合格后，带上1张个人一寸免冠彩色照片到卫生局卫生监督所办理健康证明。健康证有效期2年。

四、餐饮服务许可证

· 餐厅负责人的身份证原件及1份复印件

· 餐厅负责人的一寸免冠彩色照片1张

· 从业人员的健康证

· 餐厅的房产证（或土地使用证）及房屋租赁合同

· 餐厅平面布局图

· 保证食品安全的规章制度

· 水质检验合格证明（如果是市政自来水可提供自来水的交费单据）

· 《名称预先核准通知书》复印件

五、营业执照

· 餐厅负责人的身份证原件及1份复印件

· 餐厅负责人的一寸免冠彩色照片1张

· 餐厅负责人的计划生育证原件

· 餐厅的房产证及房屋租赁合同

· 餐饮服务证可证

· 《名称预先核准通知书》原件

六、税务登记证

自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。

· 法人代表（与营业执照一致）的身份证及1份复印件

· 法人代表的一寸免冠彩色照片3张

· 营业执照副本及1份复印件

在餐厅开业前办理的各种手续，有的是有先后顺序的，有的则可以同步办理，最重要的是以上几项必须都办好。根据我们的清单，带上你的证件，一步一步去办理吧！